魚のさばき方講座

みなさんこんにちは。
くしろ長期滞在ビジネス研究会事務局です。
今日、大型の蝶「カラスアゲハ」を釧路市街地で見つけました。

「涼しいくしろ」でも少し内陸に行くと暖かいので、けっこう見かけるようですが、海岸に近く涼しい釧路市街地では大変珍しいと思います。

釧路に住んで30年以上の推進員Nも目撃したようで「まちなかでは初めて見た!」と興奮してました。

じっくり散策してみると、市街地でもいろいろな風景が楽しめますね。


ところで、長期滞在の皆様にお知らせです。

魚のさばき方講座を9月5日(火)開催します!!

9月は釧路のおいしい魚が旬を迎える時期です。

今回はその旬の魚をさばいて美味しい料理にしていきます。
まだ定員に空きがありますので、9月も滞在される方は
ぜひチャレンジしてみませんか?
市役所本庁舎前9時10分集合でそこからバスで移動します。

調理場所は、新釧路市場内の釧路機船漁業協同組合の中にあります。

今年できたばかりの新しいキッチン室です。

釧路市水産業対策協議会等のご協力により参加料は無料で、な.なんと、お土産つきです!!

皆様のご参加をお待ちしております。

※【8月21 日追記】定員に達したため〆切ました。

詳しくは以下チラシをご覧ください。

魚のさばき方講座 (外部PDF)

 


発信元

(事務局:釧路市黒金町7-5釧路市役所本庁舎2F市民協働推進課内)お問合せ先TEL:0154-31-4538
お気軽にお問合せ下さい。

※釧路市は国民運動「COOLCHOICE」に賛同しております。