前へ
次へ

トップ  >  チーズ・牛乳・ソフトクリーム  >  北海道:地元の牛乳を使った乳製品の紹介

   ☆地元の牛乳を使った乳製品の紹介
 
乳製品
北海道の東側に位置する根釧地域。冷涼な気候と広大な牧草地を生かした酪農が盛んで、
生乳の生産量は日本一です。
青空の下、根釧地域をノンビリとドライブしてみると、道路の両サイドは緑がまぶしい牧草地で、
のんびりと草をはむ乳牛たちを見ることもできます。
更には、鮮やかな色合いの「ソフトクリーム」と書かれたのぼりや看板を見ることもできます。
根釧地域では、地元産の新鮮で高品質なミルクを使ったソフトクリームが、様々な工房で製造・販売されています。
中には、酪農家さんが自家牧場の生乳で作ったソフトクリームや、チーズ工房ならではの
チーズを生かしたソフトクリーム、地元産牛乳にハチミツなどをトッピングしたソフトクリームなど、
同じソフトクリームでも特色ある味わいを楽しめます。
 
根釧ソフトクリームマップ

・添付ファイル外部PDFです。

A4オモテ

A4 ウラ
 
地産地消飲食店情報
くしろの味覚を味わえる飲食店情報も地産地消ネットワークからご紹介します。
http://chisan-chisyo.senkon-itc.jp/db04/index.html
プリンタ用画面
カテゴリートップ
チーズ・牛乳・ソフトクリーム

Page Top